Épisode 63 - Soufflé aux framboises

Épisode 63 - Soufflé aux framboises
Play

L’été est signe de fraîcheur et de légèreté : c’est pour cette raison que l’on prend tant de plaisir à déguster des fruits rouges.

Pour réaliser ce soufflé aux framboises pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une barquette de 125g de framboise, 30g de sucre ordinaire, 30g de sucre glace, 3 œufs, la moitié d’un citron, une gousse de vanille, 20 cl de lait, 20g de beurre et 10g de farine.

iTunesSpotify