Épisode 67 - Carpaccio de tomates

Épisode 67 - Carpaccio de tomates
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Certains profitent de l’été pour en manger midi et soir car elle attaque les mauvaises graisses et elle est riche en vitamine C

Pour réaliser ce carpaccio de tomates pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 tomates bien mûres et fermes, une dizaine de feuilles de basilic, quelques copeaux de parmesan, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.

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