C’est l’une des stars du fameux régime crétois où tout se cuisine à base d’huile d’olive et de beaucoup de romantisme.

Pour réaliser une salade grecque pour 4 personnes, vous aurez besoin de 3 tomates, 1 concombre, 1 oignon rouge, 100g d’olives noires, 200g de feta, 1 citron jaune, 2cl d’huile d’olive, 8 feuilles de basilic, 1 salade romaine, du sel et poivre.