C’est l’un des classiques de la cuisine napolitaine qui serait apparu aux alentours des années 1920.

Pour réaliser cette salade estivale de pâtes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200g de mozzarella en petites boules, 600g de fusillis, 300g de tomates cerises, quelques feuilles de menthe et de basilic, de l’origan séché, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.