Schwéngsbake vun der Marque Nationale mat Zelleriespüree a roude Rommele mat engem Mierréidechschaum, begleet vun enger Kanéil-Karamell-Zooss

Den Gilbert Welter, Kach an der Brasserie Op der Leiffrächen zu Kayl, weist dem Ben Péporté säin perfekten Plat fir d'Feierdeeg mat Schwéngefleesch vun der Marque Nationale.