Teller ass net gläich Teller. An effektiv, et wier wichteg de richtegen Teller jee no Menü ze hunn, wëll d’Presentatioun kann duerchaus de Goût beaflossen. De Christian Schmit huet sech mat engem aus der Branche iwwert den „Art de la Table“ ënnerhalen an déi Geleeënheet hat sech natierlech op der EXPOGAST 2022 dëst Joer gebueden.