Épisode 71 - Tartines à l’italienne

Épisode 71 - Tartines à l’italienne
Play

Certains la surnomment « tartines ». A l'italienne c’est la fameuse « bruschetta »

Vous allez comprendre que la clé de la réussite de ce plat hyper simple, c’est l’alliance d’un délicieux jambon et d’un pain adapté. Pour réaliser ces tartines à l’italienne pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 boules de mozzarella, 150 g de roquette, 8 tranches de pain de campagne, 12 tranches de jambon de Parme, une quinzaine de feuilles de basilic, 8 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.

iTunesSpotify