Au fil du temps, elle joue des coudes avec la pomme de terre car elle est plus sucrée et apporte aussi une légère touche de soleil.

Pour réaliser des patates douces en robe des champs pour 4 personnes, vous aurez besoin de 800g de patate douce, 4 cuillères d’huile d’olive, de la noix de muscade, 200g de fromage à raclette, 8 tranches de bacon et quelques brins de ciboulette.