Les baies de myrtille sont très appréciées durant l’été pour leur goût acidulé et sucré. Elles se marient parfaitement à la douceur du mascarpone.

Pour réaliser un tiramisu à la myrtille pour 4 personnes, vous aurez besoin de 100g de myrtille, 3 œufs, 12 biscuits spéculoos, 250g de mascarpone, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 4 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre.