"Mâitre Chocolatier".... dat héiert sech dach emol gutt un, nee? Ma Chocolatier ass eigentlech keng eegestännegen Beruffsausbildung. Gewéinlech fänkt e Chocolatier als Patissier oder un a spezialiséiert sech dono, fir um Enn just nach mat Schockela ze schaffen a méi kleng oder méi grouss Konschtstécker ze produzéieren. Ma och dozou brauch et jorelaang Erfarung a Kenntnesser zu Konfekt a Bakwueren.