Épisode 4 - Taboulé libanais

Épisode 4 - Taboulé libanais
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Mélange de fraîcheur subtile et de finesse persillée

Pour 4 personnes : 100g à 150g de boulghour, 2 belles tomates cœur de bœuf, une botte de persil plat, un citron jaune, un oignon rouge, une dizaine de feuilles de menthe fraîche, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

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