Épisode 26 - Les flans au potimarron

Épisode 26 - Les flans au potimarron
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C’est l’une des stars de nos assiettes en automne, avec son discret petit goût de noisette. Il séduira petits et grands à quelques jours d’Halloween!

Pour faire ce plat, vous aurez besoin d’1kg de Potimarron, 25 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de piment d’Espelette, 3 œufs entiers, 1 cuillère à soupe de sésame, du sel et du poivre.

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