Épisode 42 - Flammekueche chèvre miel

Épisode 42 - Flammekueche chèvre miel
Play

Voici un plat que l’on déguste à toutes les saisons, aussi bien à l’apéritif qu’à table, mais dont les recettes vont varier d’une région à l’autre.

Pour réaliser cette flammekueche chèvre miel, vous aurez besoin de 6 rouleaux de pâte spécial tarte flambée, 1kg de fromage blanc avec 40% de matière grasse, 250g de crème fraiche épaisse, 1 buchette de fromage de chèvre, 500g de lardons fumés, 500g d’oignons jaunes, du sel, du poivre et une pointe de muscade.

iTunesSpotify