Le thym apporte la douceur et le citron le pouvoir acidulé qui amène tout le peps nécessaire à une cuisine gourmande.

Pour réaliser des haricots blancs thym citron pour 4 personnes, vous aurez besoin de 800 g de haricots blancs déjà cuits, 6 gousses d’ail, 2 échalotes, 1 citron bio, 4 branches de thym, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, du sel et du poivre.